Lomo de cerdo a la naranja

Hoy publico una receta de lomo a la naranja muy fácil, rápida y riquísima.
Con estas cantidades da para 4 personas.

Ingredientes:
- 500 gramos de lomo de cerdo
- 2 ó 3 cebollas (yo suelo echar mucha cebolla porque nos encanta)
- El zumo de una naranja
- El zumo de medio limón
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 4 bolitas de pimienta
- Aceite

Preparación:
En una olla exprés echar un poco de aceite y rehogar un poco la carne hasta dorar.
Añadir la cebolla previamente cortada fina, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y del medio limón y las bolitas de pimienta.
Cerrar la olla y con el fuego a tope esperar a que suba, una vez listo, bajamos el fuego y dejamos cocer unos 20 minutos.
Pasado este tiempo dejamos enfriar y cortamos en rodajitas la carne.
Servimos con la salsa y ¡a comer!

La mataré

Para mi, sin ningún tipo de dudas, ésta es la mejor canción de Loquillo.




"Por favor, solo quiero matarla, a punta de navaja, besándola una vez más".

Grande, Loquillo, grande.

PD. Seguro que ahora lo tachan de violencia de género, maltratador y demás, seguro que sí, que está muy de moda.
Ni me imagino lo a gusto que se quedaría componiendo la canción.

Bainbridge

Esta isla es PRECIOSA y sólo a 40 minutos en ferry de Seattle. Se convierte en una escapada indispensable cualquier día despejado, como el de ayer :)
Según leí en una revista, es el segundo mejor sitio para vivir de todo EEUU (detrás de uno de California que no recuerdo...), así que ya sabéis lo que me podéis regalar por mi cumple, reyes o simplemente si queréis tener un buen detalle con una servidora. Ah, me gustan las cases unifamiliares con vistas al mar :D

Washington DC

Frío

Con el frío que hace y aquí tenemos a estas dos...

Sculpture Park

Qué día tan espectacular ha hecho hoy, hay que ver. No he podido resistirme y ya que estaba todo el cielo despejado he sacado la cámara a dar una vuelta por el Sculpture Park :)

Espero que os gusten las fotos, este parque es uno de mis favoritos de la ciudad.